Labralaiset liikkeellä – Herkkujen Suomi 2o16
Teltan sisustusta
18.elokuuta starttasi Helsingin Rautatientorilla Syystober olutfestivaali yhdessä Herkkujen Suomi -tapahtuman kanssa. Koska minun tehtäväni Labralla on suoltaa siansaksaa – tai siis kirjoitella kivoja juttuja Yrityslabran blogiin – 😉 – , saadessani vinkin Labralaisen ystäväni ja muiden Laurean opiskelijoiden osallistumisesta tapahtumaan, oli minunkin hilpaistava paikan päälle ihmettelemään, mitä Laurean opiskelijat ovat saaneet kyseisessä tapahtumassa aikaan.
Uudenmaan teltan tuottajia
Ilmeisesti Laurea ei ottanut osaa olutmaistajaisiin eli Herkkujen Suomi -tapahtuman alueen sisällä olevaan telttaan, jossa kalja vaahtosi ja viini virtasi. Sen sijaan jotkut Laurean opiskelijat olivat pitämässä jonkinlaista Bar Laurea-keittiötä omassa pisteessään. Heistä löysin kuvia Laurean popup- profiilin alta Instagramissa @Laureanpopup
Yrityslabralta tapahtumaan osallistui ystäväni ja myös LaureaES:stä tuttu Nicklas Lepistö. Projektissa työskenteli seitsemän hengen tiimi, joka vastasi toiminnastaan Laurean FUAS-kesäkurssin vetäjille. Tiimi suunnitteli ja toteutti messutapahtuman Uudenmaan teltan visuaalista ilmettä ja auttoi jopa kymmentä näytteilleasettajaa koko tapahtuman ajan käytännön asioissa, kuten teltan sisustamisessa ja visuaalisen ilmeen luonnissa, asiakaspalvelussa, myynnissä ja näkyvyyden- ja myynninedistämisessä. Työtehtäviin lukeutui myös logistisista ja turvallisuuden seikoista sekä omasta vastuualueestaan huolehtiminen. Opiskelijat kontaktoivat yhteistyökumppaneita, kuten sisustuksen pääelementit tarjonnutta Vallillaa ja kehittivät myös visuaalisuutta tukemaan Instagram-kuvakilpailun, johon osallistuttiin julkaisemalla kuvia Instagramiin tagilla #herkkujen_uusimaa.
IG-skaba ja Nicklas
Tiimi koostui FUAS-opiskelijoista, eli Laurean ja muutaman muun kesäopinnoillaan ja yhteiskursseillaan yhteistyötä tekevien ammattikorkeakoulujen yhteisen kesäkurssin valinneista opiskelijoista. Nicklas kertoi, että vaikka projekti ei suoranaisesti ollut Yrityslabran oma projekti, kuulosti tehtävänanto tapahtumatuotannon parissa niin mielenkiintoiselta, että hän halusi lähteä mukaan tuomaan Uudenmaan lähi- ja luomuruokatuottajia maailmankartalle. Kurssin nimi oli Tapahtumatuotanto palvelumuotoilun keinoin ja näin puolueellisena vieraana voin todeta, että oikein siistin teltan olivat Laurealaiset pystyttäneet 😉
Mikä tämä tapahtuma sitten on? Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliitto (MTK ry) on yhdessä Svenska Lantbruksproducenternas Centralförbundin (SLC) ja Aitojamakuja.fi:n kanssa järjestänyt vuodesta 2011 asti Herkkujen Suomi-tapahtumaa, joka tänä vuonna järjestettiin Syystoberin ohessa yhteistyössä Lammin Sahdin ja Pienpanimoliiton kanssa. Laurea on ollut mukana jo viitenä vuotena ja uskon, että olemme tulevinakin vuosina esillä kyseisessä tapahtumassa. Tapahtuman pääpointtina on luoda mahdollisuus paikallistuottajille tuoda omat lähituotteensa ja luomutuotteensa yleisön keskuuteen ja lisätä ihmisten tietoisuutta trendikkään lähi-/luomuruokakulttuurin tarjonnasta kullakin alueella. Tapahtumasta tuli viraali Facebookissa ja vaikka tämän vuoden tapahtuma päättyikin jo 20.elokuuta, löytyy tapahtuma vielä seuraavasta linkistä: https://www.facebook.com/events/1095164253888820/ .
Myös Laurea-ammattikorkeakoulun omasta blogista löytyy kirjoitus kyseiseen tapahtumaan osallistumisesta; löydät jutun tästä linkistä:
Laurea Herkkujen Suomi 2016 -tapahtumassa
“Bizlabbers” on the road – Herkkujen Suomi 2016 -event
18th August an event called Syystober and Herkkujen Suomi 2016 started at Rautatientori, Helsinki. This event could be translated as ”The Finland of many delicious flavors”. As I’m working as the social media publisher at Bizlab – still, for a while – I had to hop on and drive to Helsinki to see, what my friend from Bizlab and other Laurea’s students are doing at the trade fair. Apparently Laurea didn’t take part to Syystober beerfestival, which had it’s own tent area in the middle of Herkkujen Suomi -area. But they had an own table for Bar Laurea -kitchen there – I found a picture from Laurea’s popup- profile in Instagram; @Laureanpopup: https://www.instagram.com/p/BJXVAUWA4oh/
One of the Laurea’s students who went there as a part of a project, was my friend from Bizlab, Nicklas Lepistö, is also known as a LaureaES member working in the Lohja campus. Nicklas took part to a FUAS- summer course about event organizing by using service design methods. He had a team that had seven members, all with their own responsibilities in the project. The team was responsible of the tent of Uusimaa. They took care of the visual side of the Uusimaa tent, helped all the companies that were there to show and sell their products, took care of the logistics and safety and stuff. During the sales all the team members were also helping around in the selling and customer service process. The team had also set up an Instagram contest to improve the visibility of Uusimaa representage, where you could take part by posting a picture to Instagram by using a hastag #Herkkujen_Uusimaa. I think they nailed it pretty well, the tent was pretty and delicious looking area 🙂
The Herkkujen Suomi (Finland of treats, said one Indian guy) event is organized by
Confederation of Agricultural Producers and Forest Owners together with the same organization but in Swedish. Also Aitojamakuja.fi is one of the cooperators, their name could be translated as ”the real taste” so I guess it says More Delicious Food ♥ The beerfestival is organized by local beer producers confederation and Lammin Sahti -brewery. Laurea has been involved in this Herkkujen Suomi -event for five years in a row, when this event has only been organized six times! 😀 And I’m pretty sure we’re going to be there in the future too. The main point of the event is simply to give local food producers and providers a chance to bring their name and products to the people and let them know about their existance.
– Sonja
Yrityslabra 